Pažljivo odabrani zalogaji osmišljeni da probude nepce. U ovom jelovniku predjela spajam mediteransku tradiciju s tehnikama haute cuisine i svojim prepoznatljivim detaljima, koristeći najbolje lokalne proizvode. Pred vašim očima pripremit ću i sastaviti gurmanski niz tapasa, kombinirajući intenzivne okuse, hrskave teksture i besprijekornu vizualnu prezentaciju. To je savršen izbor za poticanje apetita, proslavu posebne prigode ili uživanje u koktel zabavi.

Elegantno i nezaboravno gastronomsko iskustvo osmišljeno kako bi odalo počast svježim okusima mora. U ovom jelovniku nudim vam kulinarsko putovanje kroz suštinu Mediterana, pažljivo birajući lokalne sastojke i sezonske proizvode. Doživljaj se sastoji od pažljivo osmišljenog niza podijeljenog u četiri dijela.

Doživjet ćete gastronomsko iskustvo privatne haute cuisine kuhinje kroz naš degustacijski meni „Kisuna” (što znači veza). Ekskluzivna ponuda osmišljena u formatu Kaiseki koja povezuje najbolje lokalne proizvode s naprednim kulinarskim tehnikama i suptilnim japanskim detaljima. Tijekom cijelog doživljaja kuhat ću i pred vama pripremiti niz od 7 spektakularnih jela

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.