* Male kolačiće od raka s remuladom * Ražnjići Caprese s balzamičkom glazurom * Crostini od tučene fete s vrućim medom * Datulje umotane u slaninu i punjene kozjim sirom * Zalogaji tartara od tune i krastavca * Arancini od tartufa i parmezana * Crostini od goveđe butine s kremom od hrena * Bliniji od dimljenog lososa s crème fraîcheom od kopra

Uživajte u ekskluzivnom doživljaju objedovanja od 3 slijeda koji priprema Foster's Finest Foods, a koji uključuje pažljivo pripremljeno predjelo, glavno jelo koje je osmislio kuhar i ručno pripremljeni desert – uz pažljivu, kompletnu uslugu i posluživanje izravno na vašem stolu. Savršeno za intimne večere, proslave, korporativna događanja i privatna okupljanja, svaki jelovnik spaja profinjene okuse s toplom, nezaboravnom uslugom. Dostupna su i vina za uparivanje po izboru koja će upotpuniti svako jelo i poboljšati cjelokupni doživljaj.

Svaki degustacijski meni koji osmislim odraz je mog putovanja u ulozi chefa – od učenja obiteljskih recepata uz majku do obuke u profesionalnim kuhinjama pod vodstvom talentiranih chefova. Svako je jelo pažljivo osmišljeno kako bi ispričalo priču, kombinirajući profinjene kulinarske tehnike s okusima i tradicijama koje su me inspirirale tijekom cijele moje karijere. Ovaj je doživljaj više od obroka; to je pomno osmišljen slijed sezonskih sastojaka, kreativnih prezentacija i pažljivo uravnoteženih okusa.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.