Elegantna večera u društvu Jacka Guya
Već 10 godina pružam usluge privatnog kulinarstva u Victoriji, od Melbournea pa sve do Mildure. Na stol donosim jela u europskom stilu, pri čemu se u najvećoj mogućoj mjeri koristim organskim i lokalnim namirnicama.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Melbourne
Usluga se pruža u vašem smještaju
Paella Party
Zabava uz paellu u vašem privatnom smještaju
Predsoblje
Pladanj s grickalicama, suhomesnati proizvodi i razni sirevi
Focaccia
Glavno
Klasična paella s morskim plodovima
ili
Piletina i chorizo – mahune
Desert
Baskijski kolač od sira
$55 $55 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $432
Nedjeljna obiteljska gozba s pečenkom
Što je bolje od nedjeljnog pečenja s obitelji?
Predjela
Pečeni brie – bosiljak – balzamiko
Pršut – jagode
Gravlax od lososa – brioche
Focaccia s maslinama
Mains
Pečena janjeća but bez kosti – češnjak i ružmarin
Pom Daughenoise
Nizozemska mrkva
Prepržena cvjetača – umak od cheddara
Zeleni čaj – ulje limuna
Desert
Klasični tiramisu – bobičasto voće
$87 $87 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $692
Primjer večere s 4 slijeda
Ovo je primjer onoga što možete dobiti kada večerate s Jackom Guyem.
To se može prilagoditi vašim prehrambenim potrebama.
Za početak
Tučeni brie – med od grmlja – majčina dušica
Masline Kapari
Focaccia
Predsoblje
Gnudi
Okruglica od ricotte – romesco – grana – ulje s bosiljkom
Glavno
Odležani file bika – umak od crnog vina
Pire od krumpira – bukovače
Desert
Baskijski kolač od sira – umak od borovnica – čokoladna zemlja
I
$130 $130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $519
Veganska večera
Specijaliziran sam za vegansku kuhinju i pripremu jela bez glutena
Evo nekoliko primjera obroka koje biste mogli pripremiti za 2 ili 40 osoba
Za početak
Paella Riža hrskava,
Pašteta od gljiva Pedro Ximénez,
Sok od rajčice
Predsoblje
Rižoto s paprikom, mrvice parmezana i tofua, ulje bosiljka
Glavno
Grilirani začinjeni tofu, umak od dimljene cikle i krastavca, krema od indijskih oraščića
Glavno jelo 2
Muškatna bundeva, sezonske gljive, nizozemske mrkve, sirup od javorovog sirupa s tartufima i majčina dušica
Desert
Slani čokoladni brownie – čokoladna zemlja – sorbet od jagode
$130 $130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $360
Dugi ručak
Vrijeme je da se prijatelji i obitelj opuste i uživaju u gozbi.
Za početak
Pašteta od pileće jetre – balzamični ocat – krostini
Kuhane kamenice u temeljcu od svinjske koljenice – panceta
Pečeni brie – med od grmlja – majčina dušica
Focaccia – cikla i balzamični ocat
Predsoblje
Tasmanske jakovske kapice – jagode i chorizo
Glavno
Janjeća plećka u marinadi od soli – pire od celera – enoki gljive
Bistecca Fiorentina –
Spatchcock – limunov maslac
Preprženi krumpir – nizozemska mrkva
Sezonsko lisnato povrće
Desert
Klasični tiramisu – čokoladna podloga
Limoncello
$202 $202 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.614
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Jack) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
Glavni chef u restoranu The Coppersmith, South Melbourne
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Putujući od Pariza do Londona i natrag kući u Australiju, naučio sam mnogo toga
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$130 Od $130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $360
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?






