Green Balance je gastronomsko iskustvo koje slavi sezonske proizvode kroz svježu, laganu i profinjenu kuhinju. Svako jelo kombinira boju, teksturu i ravnotežu, stvarajući zdravu ponudu koja nije ništa manje sofisticirana ili ukusna. Osmišljen za one koji žele brinuti o sebi dok se zabavljaju, ovaj jelovnik nudi elegantno, živopisno i savršeno iskustvo za aktivan stil života u mediteranskom okruženju.

Suvremena reinterpretacija španjolske i talijanske kuhinje, inspirirana suštinom Mediterana. Ovaj jelovnik ističe svježe namirnice, maslinovo ulje, aromatično bilje i tradicionalne recepte, a sve je to pripremljeno u modernom i elegantnom stilu. Autentični okusi, pažljivo osmišljene prezentacije i gastronomski doživljaj osmišljen za dijeljenje, uživanje i povezivanje za stolom.

Gastronomsko putovanje koje se u cijelosti sastoji od sushija i japanskih jela pripremljenih na licu mjesta, uz poštivanje sezonalnosti i kvalitete proizvoda. Pažljivo izrađeni nigiriji, precizni rezovi, suptilne ravnoteže i tradicionalne tehnike reinterpretirane suvremenom osjetljivošću. Svaka propusnica je iznenađenje osmišljeno da probudi osjetila i stvori intiman, elegantan i nezaboravan trenutak za barom.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.