Degustacija odabranih vrsta sushija inspiriranih okusom umami i profinjenom tehnikom. Ovaj doživljaj uključuje: • Hamachi tiradito s umakom od yuzua • Ručno rađene svinjske knedle • Začinjena rolada od tune • Rolada od kozica u tijestu tempura • Desert bar Yuzu Jelovnik je osmišljen kako bi istaknuo svježinu, ravnotežu i dubinu okusa, kombinirajući japansku tehniku sushija sa suptilnim mediteranskim i karipskim utjecajima. Gosti uživaju u opuštenoj atmosferi privatnog objeda uz pripremu hrane uživo

Doživite luksuzno kulinarsko putovanje s chefom Néstorom, na kojem se bogati okusi umamija spajaju s fuzijskom kuhinjom inspiriranom Miamijem. Svako je jelo pažljivo pripremljeno, sa svježim sastojcima, umjetničkom prezentacijom i inovativnim kombinacijama okusa. Idealno za intimna okupljanja, posebne prigode ili one koji traže ekskluzivno kulinarsko iskustvo u intimnom ambijentu.