Južnjački klasici u novom ruhu – mrzovoljni chef Keith

Odaberite hrskavu prženu piletinu u slatkoj čajnoj salamuri prelivenu vrućim medom ili rebarca rezane po narudžbi s au jus sosom i kremastim hrenom – dva klasična jela s juga SAD-a koja je usavršio „ludi” kuhar Keith.
Automatski prevedeno
Osoba za catering – Drugo (domaće)
Usluga se pruža u vašem smještaju

Odrezak u salamuri s ružmarinom i javorom

Središnji dio svinjske butine u salamuri od ružmarina i javora, koji se 48 sati marinira u salamuri sa svježim ružmarinom, medom i javorom, a zatim glazira toplim javorovim sirupom. Poslužuje se s mahunarkama, pečenim crvenim paprikama i bademima te lionskim krumpirom s prženim krumpirom, sporo karameliziranim lukom i svježim začinskim biljem. Uključuje svježe pečeni kruh iz obrtničke pekare, miješanu zelenu salatu s crvenom i zlatnom ciklom, pržene sjemenke, ukiseljeni crveni luk, kozji sir, vinaigrette od naranče i limuna te desert po izboru.
$75 $75 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000

Večera s rezanim prsnim rebarcima

Večera s rebarcima pruža klasičan, ali istodobno profinjen doživljaj. Kuhar Keith, poznat kao „Gnusni kuhar”, po narudžbi reže prhka rebarca i poslužuje ih s bogatim domaćim umakom od mesa i kremastim hrenom. Gosti uživaju u punjenom pečenom krumpiru, pečenoj brokuli s crvenom paprikom i koricom limuna te po izboru u salati Caesar s domaćim preljevom ili svježoj domaćoj salati. Poslužuje se svježe pečeni domaći kruh s tučenim maslacem, nakon čega slijedi puding od karamelizirane banane s premazom od prženog snijega.
$95 $95 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Keith) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Glavni kuhar koji nudi odvažne okuse, brzo izvršenje i praktična kulinarska iskustva
Postignuće u karijeri
Bivši glavni kuhar za HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuhinje s velikim obujmom posla
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Diploma umjetničkog instituta uz globalno usavršavanje i praktično iskustvo u velikim restoranima
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$95 Od $95 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000
Besplatno otkazivanje

Osobe za catering na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Južnjački klasici u novom ruhu – mrzovoljni chef Keith

Odaberite hrskavu prženu piletinu u slatkoj čajnoj salamuri prelivenu vrućim medom ili rebarca rezane po narudžbi s au jus sosom i kremastim hrenom – dva klasična jela s juga SAD-a koja je usavršio „ludi” kuhar Keith.
Automatski prevedeno
Osoba za catering – Drugo (domaće)
Usluga se pruža u vašem smještaju
$95 Od $95 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000
Besplatno otkazivanje

Odrezak u salamuri s ružmarinom i javorom

Središnji dio svinjske butine u salamuri od ružmarina i javora, koji se 48 sati marinira u salamuri sa svježim ružmarinom, medom i javorom, a zatim glazira toplim javorovim sirupom. Poslužuje se s mahunarkama, pečenim crvenim paprikama i bademima te lionskim krumpirom s prženim krumpirom, sporo karameliziranim lukom i svježim začinskim biljem. Uključuje svježe pečeni kruh iz obrtničke pekare, miješanu zelenu salatu s crvenom i zlatnom ciklom, pržene sjemenke, ukiseljeni crveni luk, kozji sir, vinaigrette od naranče i limuna te desert po izboru.
$75 $75 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000

Večera s rezanim prsnim rebarcima

Večera s rebarcima pruža klasičan, ali istodobno profinjen doživljaj. Kuhar Keith, poznat kao „Gnusni kuhar”, po narudžbi reže prhka rebarca i poslužuje ih s bogatim domaćim umakom od mesa i kremastim hrenom. Gosti uživaju u punjenom pečenom krumpiru, pečenoj brokuli s crvenom paprikom i koricom limuna te po izboru u salati Caesar s domaćim preljevom ili svježoj domaćoj salati. Poslužuje se svježe pečeni domaći kruh s tučenim maslacem, nakon čega slijedi puding od karamelizirane banane s premazom od prženog snijega.
$95 $95 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.000
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Keith) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Glavni kuhar koji nudi odvažne okuse, brzo izvršenje i praktična kulinarska iskustva
Postignuće u karijeri
Bivši glavni kuhar za HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuhinje s velikim obujmom posla
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Diploma umjetničkog instituta uz globalno usavršavanje i praktično iskustvo u velikim restoranima
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Osobe za catering na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?