Profinjena mediteranska večera s nježnom janjetinom u kombinaciji sa svježim začinskim biljem, citrusnim notama i svježim sezonskim proizvodima. Za početak ćete uživati u jakobovim kapicama prženim u tavi s džemom od slanine i balzametom, a za kraj u torti od jogurta s limunom i maslinovim uljem s chantilly kremom i svježim bobičastim voćem. Kuhar Antonio nudi luksuzno, ali pristupačno iskustvo, uravnotežujući bogate okuse živopisnim, modernim prezentacijama.

Uživajte u svježim, elegantnim plodovima mora uz jelovnik „Coastal Luxury” kuhara Antonija. Započnite s carpacciom od lososa mariniranog u citrusima, začinjenog i prelivenog sitnim zelenilom i komadićima komorača. Zatim čileanski brancin na tavi s bijelim maslacem od limuna i kapara. Poslužuje se uz pire krumpir s pečenim češnjakom i šparoge s bademima i parmezanom. Za kraj pripremite lagani, osvježavajući kolač od limete i sira za savršenu obalnu završnicu.

Uživajte u profinjenoj večeri u stilu teksaškog odreska koju je pripremio chef Antonio. Započnite s kolačem od rakova ili svježom salatom, nakon čega slijedi savršeno pripremljen odrezak po vašem izboru. Poslužuje se s pire krumpirom od tartufa, šparogama prelivenim umakom Béarnaise i za kraj dekadentnim čokoladnim loncem de crème. Luksuzan gastronomski doživljaj u udobnosti vlastitog doma. Dostupni su dodaci

Bezvremenski doživljaj vrhunskog objedovanja koji prikazuje kultnu govedinu Wellington – nježni file umotan u duxelles od gljiva, pršut i lisnato tijesto zlatne boje. Kuhar Antonio unosi svoju dugogodišnju stručnost u pripremu vrhunskih jela u ovo klasično jelo, kombinirajući ga s profinjenim prilozima i bogatim, svilenkastim umakom za nezaboravan obrok vrijedan svake posebne prigode.