Lokalni doživljaji: doručak u New Yorku Započnite dan kao pravi Njujorčanin uz doručak koji spaja klasične favorite i raznolike okuse. Od lisnatog peciva s kremastim sirom i dimljenim lososom do obilnog sendviča sa svježim pecivom i jajima, uz kavu koja je pripremljena baš kako treba. Dodajte hrskavu slaninu ili sezonsko voće za savršeno urbano jutarnje gorivo.

KOMPLET A: Tartar od tune na hrskavoj riži s mousseom od avokada i pikantnom sojinom glazurom Zalogaji patlidžana glazirani misom preliveni susamom i mlado lukom Mini sendviči od jastoga na briošu s umakom od jajeta, limuna yuzu i češnjaka KOMPLET B: kratki ražnjići od rebarca u korejskom stilu sa mlado lukom i sezamom Hrskavi zalogaji od yucca s aioli od aji amarilla Kukuruz s limetom, začinima i čilijem Pikantni tostoni od tune s avokadom i korijanderom. Arancini od tartufa preliveni naribanim parmezanom

Poke bowl sa svježom, mariniranom tunjevinom i raznobojnim povrćem Goveđa pečenka poslužena s kremastim, aromatičnim mousseom od curryja Pileća prsa na žaru uz osvježavajuću salatu od slanutka Enchilade od piletine u umaku s dimljenim začinima koje se sporo kuhaju