Sveto trojstvo meksičke kuhinje

Spajam suvremene metode s drevnim receptima. 13 godina iskustva u očuvanju i širenju raznolikosti meksičke gastronomije.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Mexico City
Usluga se pruža u vašem smještaju

Take-home holiday dinners

For Thanksgiving, Christmas and New Year's Eve, I cook a 4-course dinner and deliver it to your home, ready to reheat and serve. Free delivery anywhere in CDMX. You get to enjoy the evening with your people instead of spending it in the kitchen. The menu is personalized: we create it together based on what you and your guests like and the traditions you want at the table. Limited orders per date. Send me your date and number of guests to get started.
71 $ USD 71 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 141 $ USD

Brunch za oporavak od mamurluka

Nitko se ne sjeća prošle noći. Svi se sjećaju ovog bruncha. Chef Alejandro donosi najstariji lijek za mamurluk u Ciudad de Méxicu ravno u vaš Airbnb: glavno jelo odabrano među klasicima u koje su Meksikanci vjerovali generacijama i ledeno hladni Clamato s pivom ili Juice bar za nastavak oporavka. Završavamo s café de ollom i tradicionalnim meksičkim pan de dulceom, kavom, intimno, nepretenciozno, upravo ono što vaše tijelo traži. Savršeno za grupe koje su preživjele istu noć.
85 $ USD 85 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 198 $ USD

Privatni chef

Kukuruz, čili i kakao temelj su meksičke kuhinje. Alex vas vodi kroz jelovnik od 4 slijeda koji slavi ove tradicionalne sastojke primjenom suvremenih tehnika. Večer započinje koktelom dobrodošlice od mezcala. Upotpunite svoje iskustvo kombinacijom craft piva i meksičkih vina za dodatnih 50 USD. To nije samo večera. Pomažete u očuvanju meksičkog kulturnog pamćenja.
114 $ USD 114 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 $ USD

Slavite smrt

Proslavite Día de Muertos, najljepšu meksičku tradiciju, u svom Airbnb smještaju. Pridružite mi se na posebnoj tematskoj večeri od 4 slijeda inspiriranoj meksičkom tradicijom, koja započinje koktelom dobrodošlice. Miris kopala, nevena i ofrenda stvaraju atmosferu jer svako jelo odaje počast našim precima, spajajući tradicionalne recepte sa suvremenim detaljima, u kombinaciji s mezcalom i pričama o značenju ove proslave. Dirljivo, osjetilno iskustvo u srcu Mexico Cityja. Dostupno od 15. listopada do 15. studenog
128 $ USD 128 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 $ USD

Dan zahvalnosti u Mexico Cityju

Provedite Dan zahvalnosti u Ciudad de Méxicu za stolom, a ne u restoranu. Četiri slijeda jela na bazi kukuruza, čilija i kakaa, tri sastojka koji su hranili ovu zemlju tisućama godina. Kukuruz nixtamaliziran ručno, tradicionalne sorte graha od malih uzgajivača, čili papričice pržene kako bi se postigla dubina okusa, a ne ljutina. Vi ne morate ništa raditi. Mi dolazimo, kuhamo u vašem smještaju na Airbnbu, poslužujemo svaki slijed jela za vašim stolom i ostavljamo sve čistim. Pogodno za grupe. Trenutačno se popunjavaju termini za studeni.
128 $ USD 128 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 424 $ USD

Prilagođeni jelovnik

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.
Cijena na zahtjev

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 19 recenzija

Moje kvalifikacije

13 godina iskustva
Pružam usluge cateringa prilagođene poslovnim događajima i proslavama.
Linija umaka Mapachtli
Stvorio sam liniju gurmanskih umaka Mapachtli salsas 2015. Kuhar u kući Santerra valle
Meksička kuhinja i kultura
Studirao/la sam na Nacionalnoj školi za antropologiju i povijest te na Sveučilištu UVM.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 2 godine.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
71 $ USD Od 71 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 141 $ USD
Besplatno otkazivanje

Sveto trojstvo meksičke kuhinje

Spajam suvremene metode s drevnim receptima. 13 godina iskustva u očuvanju i širenju raznolikosti meksičke gastronomije.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Mexico City
Usluga se pruža u vašem smještaju
71 $ USD Od 71 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 141 $ USD
Besplatno otkazivanje

Take-home holiday dinners

For Thanksgiving, Christmas and New Year's Eve, I cook a 4-course dinner and deliver it to your home, ready to reheat and serve. Free delivery anywhere in CDMX. You get to enjoy the evening with your people instead of spending it in the kitchen. The menu is personalized: we create it together based on what you and your guests like and the traditions you want at the table. Limited orders per date. Send me your date and number of guests to get started.
71 $ USD 71 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 141 $ USD

Brunch za oporavak od mamurluka

Nitko se ne sjeća prošle noći. Svi se sjećaju ovog bruncha. Chef Alejandro donosi najstariji lijek za mamurluk u Ciudad de Méxicu ravno u vaš Airbnb: glavno jelo odabrano među klasicima u koje su Meksikanci vjerovali generacijama i ledeno hladni Clamato s pivom ili Juice bar za nastavak oporavka. Završavamo s café de ollom i tradicionalnim meksičkim pan de dulceom, kavom, intimno, nepretenciozno, upravo ono što vaše tijelo traži. Savršeno za grupe koje su preživjele istu noć.
85 $ USD 85 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 198 $ USD

Privatni chef

Kukuruz, čili i kakao temelj su meksičke kuhinje. Alex vas vodi kroz jelovnik od 4 slijeda koji slavi ove tradicionalne sastojke primjenom suvremenih tehnika. Večer započinje koktelom dobrodošlice od mezcala. Upotpunite svoje iskustvo kombinacijom craft piva i meksičkih vina za dodatnih 50 USD. To nije samo večera. Pomažete u očuvanju meksičkog kulturnog pamćenja.
114 $ USD 114 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 $ USD

Slavite smrt

Proslavite Día de Muertos, najljepšu meksičku tradiciju, u svom Airbnb smještaju. Pridružite mi se na posebnoj tematskoj večeri od 4 slijeda inspiriranoj meksičkom tradicijom, koja započinje koktelom dobrodošlice. Miris kopala, nevena i ofrenda stvaraju atmosferu jer svako jelo odaje počast našim precima, spajajući tradicionalne recepte sa suvremenim detaljima, u kombinaciji s mezcalom i pričama o značenju ove proslave. Dirljivo, osjetilno iskustvo u srcu Mexico Cityja. Dostupno od 15. listopada do 15. studenog
128 $ USD 128 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 $ USD

Dan zahvalnosti u Mexico Cityju

Provedite Dan zahvalnosti u Ciudad de Méxicu za stolom, a ne u restoranu. Četiri slijeda jela na bazi kukuruza, čilija i kakaa, tri sastojka koji su hranili ovu zemlju tisućama godina. Kukuruz nixtamaliziran ručno, tradicionalne sorte graha od malih uzgajivača, čili papričice pržene kako bi se postigla dubina okusa, a ne ljutina. Vi ne morate ništa raditi. Mi dolazimo, kuhamo u vašem smještaju na Airbnbu, poslužujemo svaki slijed jela za vašim stolom i ostavljamo sve čistim. Pogodno za grupe. Trenutačno se popunjavaju termini za studeni.
128 $ USD 128 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 424 $ USD

Prilagođeni jelovnik

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.
Cijena na zahtjev

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 19 recenzija

Moje kvalifikacije

13 godina iskustva
Pružam usluge cateringa prilagođene poslovnim događajima i proslavama.
Linija umaka Mapachtli
Stvorio sam liniju gurmanskih umaka Mapachtli salsas 2015. Kuhar u kući Santerra valle
Meksička kuhinja i kultura
Studirao/la sam na Nacionalnoj školi za antropologiju i povijest te na Sveučilištu UVM.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 2 godine.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.