Na ovom su jelovniku svježe povrće, pečeno i prženo meso, mnoštvo svježeg bilja i nekoliko umaka za uživanje. Uživajte Pržena piletina na grčki način Ražnjići od rebarca u stilu šavarme Krumpir s limunom i češnjakom, Hrskava salata od slanutka s fetom Kiseli repa i cikla Pita i umaci Grčka salata Kolač od sira s baklavom Zabavno za veće grupe koje vole isprobati razna jela.

Ovaj jelovnik inspiriran je mojim putovanjima po Tajlandu, Vijetnamu i Kambodži. Prvo jelo i desert poslužuju se na tanjurima, dok se predjelo poslužuje u obiteljskom stilu na manjim zajedničkim tanjurima Tom Kha Gai (tajlandska kokosova juha od piletine) Vijetnamska salata od kupusa Bún Chả – pljeskavice od svinjetine na žaru s rižinim rezancima, svježim začinskim biljem i umacima Piletina na žaru s limunskom travom Pržena riža s rakovima Brokula Gai Lan s umakom od kamenica i prženim češnjakom Tajlandska torta Tres Leches od čaja

Ovaj prilagodljivi jelovnik nudi niz mesa i povrća na žaru savršenih za uživanje na zabavi uz gledanje utakmice ili opuštanje uz roštilj. Jelovnik uključuje: Tri Tip u stilu Santa Marie, Kaubojski grah pirjan u pivu, Pečeni kukuruz i salata od mlade crvenog luka, Krušna ciabatta s češnjakom, Cezar salata s krušnim mrvicama Za'atar, Četvrtine piletine u korici od začina, bijeli umak Alabama, Povrće s tržnice na žaru, tahini s limunom, Pita od limete

Ovaj obrok s više jela temelji se na manje poznatim talijanskim okusima kako bi se stvorili inovativni oblici. Uživajte u jelima kao što su: Hamachi crudo s vinaigretteom od limuna i timijana Kozice na žaru s maslacem od šerija i ciabattom Panzanella s burratom s tržnice Rigatoni alla Zozzona Odrezak Prime Skirt s namazom od češnjaka i začinskog bilja, pireom od cvjetače i mariniranom ljetnom tikvom Kolač od mrkve s glazurom od kreme od sira od crvene naranče i pistacijama

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.