Ovaj ukusni veganski obrok pripremljen je unaprijed i spreman za uživanje u bilo kojem trenutku. Povrtni gyoza Prženi udon rezanci s prženim gljivama Veganski Mapo Tofu Pržena riža s češnjakom Kineski kupus sa sojom i đumbirom Sorbet od yuzua

Jelovnik se može razlikovati ovisno o tome koje je sezonsko voće i povrće dostupno na određenoj lokaciji. Pečena grčka piletina Janjetina u začinskoj korici Krumpir s limunom i češnjakom Hrskava salata od slanutka s fetom Umak od jogurta i češnjaka s uljem od čilija i mladih lukova Pita Kiseli repa i cikla Umak od zelenih maslina, limuna i pistacija Grčka salata Kolač od sira s baklavom

Škampi s roštilja s maslacem od chimichurrija i čajotom od ciabatte Hamachi crudo s grejpom i octom od yuzua Marinirana ljetna tikvica na ricotti s pečenim lješnjacima Proljetna salata panzanella Rigatoni s umakom od slanine Mesarski odrezak pečen u tavi s aiolijem od pecorina i sherryja Pire od pečenog cvjetača Hladni kolač od mrkve s kremom od sira i crvene naranče