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Hyogo Ward – gastronomska scena

Travel Agency
“3-minute walk from Kobe Port Tower, a 4-minute walk from the Nanjing-cho, Kyukyoryuchi-Harborland also within walking distance.”
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Steakhouse
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“厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。”
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Kafić
“ご縁を大切に生産者とお客様を繋げるサポーターとして日々地産地消の野菜や食材を使った料理を提供している【Motomachi Timo】。お店の方たちが出会った生産者の心を込めてつくったワインとのマリアージュも楽しめます。パンも自家製の酵母から作るなどこだわりがいっぱい。ハーブをアクセントにした【Timo】は、イタリア語で優しい「ハーブ」という意味と大切な時間「Time」をかけあわせたお店の名前。大人空間でゆったりとした温かい雰囲気のお店です。店内の木づくりのウォークインセラーでは、シニアソムリエが選んだワイン達を、素適なラベルを見ながらあれこれ選んで、ワインバーのような使い方もできます。勿論、昼飲みも楽しめます。”
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Bar
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“元町駅から歩いて10分住宅街の一角にある隠れ家的なレストラン。お店の中に一歩入ると、良質な木の素材を使った、こだわりのインテリア空間が広がります。いちおし料理『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』は、手間ひまかけた深い味わいでぜひ食べたい逸品。パスタやピザ、一品料理など、アラカルトメニューは100種類以上。その日仕入れた素材を使った「本日の緊急特別企画」の日替わり限定メニューも要チェック。『ほんまのお子様ランチ』など、お子様向けのメニューがあり親子連れも歓迎です。他のテーブルとはすこし離れた円卓のテーブルは一番人気でデート・接待にぴったり。個性派ワインも揃っているので、接待などにも使えるお店”
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Kafić
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“You should go there once! While you drink tea from the port tower, you can enjoy 360 ° panorama while enjoying it. It was very romantic at sunset time zone.”
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Restoran
“「漁師が営むすし店」がコンセプト。店主は、鮮魚店も営み、地元・明石の海で20年のキャリアを誇る底引き網漁師。その確かな目で厳選したよりすぐりの食材には絶対的な自信を持っています。明石といえば、良質なタコ、アナゴ、タイなど豊富な海の幸で有名な街ですが、面白いのが市場のシステム。一般的には魚市場のせりは早朝に行われますが、明石では11時にせりが始まる「昼網」が定着しており、それら鮮度抜群の魚介がランチタイムにはおいしい料理に変貌して提供されるのです。「ほんまもんの魚のうまさをもっと知ってもらいたい」という思いから開店した経緯もあり、そのリーズナブルな価格設定にも注目です”
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Restoran
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Restoran
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Restoran
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Restoran
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“Fresh fish tempura, sushi, grild fish and etc. Highly recommend. 魚屋さんの店なので、魚が新鮮!おすすめです!”
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Restoran
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Restoran
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Restoran
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“there are Kobe beef which is so good. open18:00~23:00 Day off  the second Saturday and the third Saturday Tel050-5796-4895”
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