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kušanje hrane

Il Lampredotto a Firenze

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Il Lampredotto a Firenze

7 recenzija
Trajanje
1 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 10
Uključeno je sljedeće:
Hrana, Piće
Jezik:
talijanski
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Il Lampredotto a Firenze

7 recenzija
Trajanje
1 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 10
Uključeno je sljedeće:
Hrana, Piće
Jezik:
talijanski

Što ćete raditi

Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina. Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto. A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica. Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'ultima famiglia di trippai di San Frediano, la famiglia Bambi. La grande caratteristica di questa storica dinastia è che si è distinta nel tempo soprattutto come produttori, rifornendo i trippai della materia prima. La nostra forza è una filiera interamente controllata: dal produttore al consumatore.

Vaš domaćin

Više informacija o domaćinu: Giacomo

Giacomo

Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto. Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che voglio proporre sono assaggi di varie specialità locali attraverso le quali si andrà a narrare non solo la storia della mia famiglia ma anche quella di Firenze stessa... sempre in compagnia di un buon gotto di vino.

Što je uključeno

Hrana
Panino con Trippa o Lampredotto + crostino toscano
Piće
Gotto (bicchiere) di vino rosso bio o bevanda analcolica

Recenzije gostiju

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Gdje ćete biti

Ci troveremo presso la mia "bottega", al piano terra del Mercato Centrale di Firenze, storico punto di ritrovo cittadino. Qui potrete gustare i piatti tipici della tradizione fiorentina, circondati dai colori, gli aromi e la vivacità di un luogo unico.

Dostupnost

Što treba imati na umu

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

Pravila o komunikaciji

Komunicirajte isključivo putem Airbnba. Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 10 i nema dobne granice za sudjelovanje.

Još savjeta

Mandatemi un messaggio prima della prenotazione se avete allergie o se siete vegani o vegetariani.

Airbnb doživljaji provjerene su kvalitete

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  • Lokalni znalci

    Vode ih lokalci koji vole svoje grad i ono čime se bave.

  • Male grupe

    U manjim grupama nikad se nećete izgubiti u masi.

  • Visoki standardi

    Svaki je doživljaj provjeren u pogledu jedinstvenog pristupa.

Giacomo
Il Lampredotto a Firenze
7 recenzija
Od $10 po osobi
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