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해녀와 함께하는 특별한 식사 "해녀의 부엌"

Ocjena 4,88 od 5 na temelju 189 recenzija.Gujwa-eup, Jeju-si, Južna Koreja

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Doživljaj koji organizira 하원

2,5 h
Uključeno je sljedeće: hrana
Maksimalno: 5
Jezik: korejski

Što ćete raditi

해녀의 부엌은,

해녀의 삶이 녹아있는 공연과 함께
해녀가 직접 요리한 음식을 맛볼 수 있는
국내 최초 "제주 해녀 다이닝" 입니다.

프로그램은 총 150분, 2시간 30분으로
(만 5세 이상부터 입장 가능)
진행되며 아래의 순서로 진행됩니다.

1. [ 공연 : 해녀 연극 공연 ]

종달리의 현직 해녀의
실제 삶을 담아낸 연극 공연.

2. [ 클래스 : 해산물 이야기 ]

해녀가 알려주는 바닷속 해산물 이야기.
그 누구도 몰랐던 해녀들만 아는
숨은 이야기를 들려드립니다.

3. [ 차림 : 해녀의 밥상 ]

종달리 해녀들이 직접 채취한 해산물과
제주의 신선한 채소가 가득한 정찬.

톳흑임자죽 톳밥 뿔소라꼬지
우뭇가사리무침 빙떡 갈치조림

* 재료 수급에 따라
메뉴가 변동 될 수 있습니다.

4. [ 인터뷰 : 해녀 Q & A ]

오랜 세월 바다와 함께한
해녀의 이야기를 들려드립니다.

Što je uključeno

  • Hrana
    해녀가 직접 채취한 해산물로 만든
    신선한 요리가 제공됩니다.

Od $48
po osobi
čet, 13. kol
17:30 - 20:00
$48 po osobi
$48 po osobi
čet, 20. kol
12:00 - 14:30
$48 po osobi
$48 po osobi
čet, 20. kol
17:30 - 20:00
$48 po osobi
$48 po osobi
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Domaćin na Airbnbu od 2019.
  • 189 recenzija
  • Identitet je verificiran
해녀의 딸로 태어나 한국예술종합학교에서 연기를 전공한 저는 어떻게 하면 해녀가 채취한 해산물이 정당한 가치를 인정받을 수 있을까 고민했습니다.

고민끝에 과거 해녀의 탈의장이나 어판장으로 쓰였던 유휴 공간에, 공연이라는 컨텐츠를 입혀 제주 해녀가 채취한 해산물을 널리 알려 해산물을 브랜드화시키고

고령화되는 해녀들의 소득 창출을 가능케하기로 결심하였고 "해녀의부엌" 을 시작하게 되었습니다.

현재 해녀의부엌에서는 종달어촌계 해녀들과 한국에술종합학교 출신의 청년 예술인들이 만나 낡고 신선한 이야기를 펼처가고 있습니다.

* 8월과 9월은 매주 목, 금, 토, 일 운영됩니다.
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Gdje ćete biti

해녀의부엌은 우도와 성산일출봉이 보이는 바다 바로 앞에 위치하고 있습니다.

이 공간은,

20여년 전 생선을 경매하는 활선어 위판장으로 지어졌습니다.

판매 비활성화로 인해 위판장은 문을 닫았고 어둡고 인적이 드문 창고로 변했습니다.

시간이 멈춰버린 이 공간에 생명을 불어넣어 국내 최초 "제주 해녀 다이닝"으로 재탄생 시켰습니다.

Ocjena 4,88 od 5 na temelju 189 recenzija.

단비
srpanj 2020.
연극 공연부터 음식까지 모든 순서들이 많은 고민을 통해 짜여진 느낌을 받았어요. 그 어떤 공연보다 감동적이였고, 제주도에서 먹은 음식 중에 가장 감사한 식사였습니다.^^
소희
srpanj 2020.
연극의 내용이 생각보다 많이 무거웠던 만큼, 참 많은 생각을 할 수 있게끔 해주더라구요. 80대 후반의 할머님의 어머님 대 에서부터 쭉 흘러내려오던 해녀의 고단함과 바다의 양면성에 많은 생각을 하게되었습니다. 제주도 라는 공간이 얼마나 여자에게 좁고 딱딱했는지, 그리고 서울에서 편히 먹는 제주도의 해산물들이 해녀분들에겐 얼마나 큰 삶이었는지가 포인트였던것 같아요. 할머님께서 입고 물질하시던 옷을 보고 너무나 놀랐습니다.. 겨울 바다는 얼마나 추우셨을까 싶어서요. 무거운 분위기에서 두 연기자분의 입담덕에 아이스브레이킹된 분위기는 또 너무나 즐거웠고, 많은 질문과 참여가능한 형식의 토크쇼는 정말 보는 사람으로 하여금 집중할 수 있고 이야기를 놓치지 않게끔 만들어주었습니다. 식사는 양과 질 모두 완벽했어요. 메뉴도 음료도 너무나 깔끔하고 정갈했습니다. 제주도에서만 마신다는 특이음료는 주문한 팀마다 한번씩 꼭꼭 설명해주시던 모습이 너무나 친절하고 해박해보였습니다! 감사합니다 좋은경험 꼭 다른 분들과 더 많이 나누기 위해 제주도에 갈때마다 들러도 좋겠다 싶어요.
연극의 내용이 생각보다 많이 무거웠던 만큼, 참 많은 생각을 할 수 있게끔 해주더라구요. 80대 후반의 할머님의 어머님 대 에서부터 쭉 흘러내려오던 해녀의 고단함과 바다의 양면성에 많은 생각을 하게되었습니다. 제주도 라는 공간이 얼마나 여자에게 좁고 딱딱했는지, 그리고 서울에서 편히 먹는 제주도의 해산물들이 해녀분들에겐…
Yoojung
srpanj 2020.
처음엔 그저 다른 횟집 보다는 무언가 특별한 경험을 하고 싶어서 예약하였는데, 해녀의 부엌이 아니었다면 정말 제주 여행이 빛나지 않을 정도로 멋지고, 아름다운 경험이었어요. 그저 제주 문화의 일부로만 생각하던 해녀를 나보다 앞선 시간을 살아온 같은 여성으로서의 존경과 동질감, 사랑을 담아 볼 수 있었고, 만들어주신 음식도 굉장히 훌륭하고 멋졌습니다. 엄마도 너무 만족하셔서 집에 갈 때에 손 꼭 잡고 갔어요. 정말정말 감사합니다.
처음엔 그저 다른 횟집 보다는 무언가 특별한 경험을 하고 싶어서 예약하였는데, 해녀의 부엌이 아니었다면 정말 제주 여행이 빛나지 않을 정도로 멋지고, 아름다운 경험이었어요. 그저 제주 문화의 일부로만 생각하던 해녀를 나보다 앞선 시간을 살아온 같은 여성으로서의 존경과 동질감, 사랑을 담아 볼 수 있었고, 만들어주신 음식도…
참결
srpanj 2020.
매우 훌륭한 저녁이었습니다. 처음에는 단순하게 디너쇼 같은 개념으로 이해했지만 점점 해녀분들의 직업적 환경과 어머니로써의 역할을 공감하게 되었습니다.
Jinwon
srpanj 2020.
♥️
Km
srpanj 2020.
제주도에서 한 곳만 가야한다면 이곳을 강력하게 추천합니다. 스토리텔링과 분위기도 정말 좋았고 해녀님들이 직접해주시는 음식도 정말 맛있고 제주다웠습니다.

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Broj dostupnih termina: 10
1 / 2
  • čet, 13. kol
    17:30 - 20:00
    $48 po osobi
  • čet, 20. kol
    12:00 - 14:30
    $48 po osobi
  • čet, 20. kol
    17:30 - 20:00
    $48 po osobi
  • pet, 21. kol
    12:00 - 14:30
    $48 po osobi
  • pet, 21. kol
    17:30 - 20:00
    $48 po osobi
  • sub, 22. kol
    17:30 - 20:00
    $48 po osobi
  • čet, 27. kol
    12:00 - 14:30
    $48 po osobi
  • čet, 27. kol
    17:30 - 20:00
    $48 po osobi

Što morate znati

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 5, a minimalna dob 8 god.

Što trebate ponijeti

마스크 (코로나19로 인해 식사시간 외에는 꼭 마스크 착용 부탁드립니다.)