Prijeđi na sadržaj
Kuhanje

Nature Inspired Cookery

Kuhanje

Nature Inspired Cookery

7 recenzija
Obustavljeno do 3. travnja Kako bismo zaštitili zdravlje i sigurnost članova svoje zajednice, Airbnb doživljaji obustavljeni su zbog koronavirusa (COVID-19). Prije ugovaranja rezervacije posjetite naš Centar za pomoć i saznajte najnovije informacije.
Trajanje
4 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 5
Kuhinja
južnoindijski
Jezik:
engleski
Kuhanje

Nature Inspired Cookery

Kuhanje

Nature Inspired Cookery

7 recenzija
Obustavljeno do 3. travnja Kako bismo zaštitili zdravlje i sigurnost članova svoje zajednice, Airbnb doživljaji obustavljeni su zbog koronavirusa (COVID-19). Prije ugovaranja rezervacije posjetite naš Centar za pomoć i saznajte najnovije informacije.
Trajanje
4 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 5
Kuhinja
južnoindijski
Jezik:
engleski

Što ćete raditi

We offer creative and informative hands-on sessions, all experienced in Cotna's magical valley on the edge of the beautiful Rosalind Peninsula in Cornwall. Courses include 3 choices: 1. Sourdough Bread Made Easy - you will learn to bake delicious, healthy bread from flour, water, salt & natural yeasts. We will go through the different stages of sourdough baking, going away with your own loaf, warm out of the oven. Back home you will be ready to bake the very next day with your starter mix, a banneton basket & a recipe to follow – you’ll never look back! 2. Wild Food Foraging - you will learn to identify wild foods as we walk our hedgerows, woodland & fields. After foraging, we will cook up a creative meal together then sit down to a delicious feast in the beautiful farmhouse. You will take home ideas and recipes for dishes made from local plants such as pennywort, nettle, wild garlic, alexanders, flowers, micro leaves & comfrey shoots. Seasonal variations in food available to forage - spring & autumn are generally the best times for foraging! 3. Cornwall meets Kerala - you will learn the alchemy of delicious & colourful South Indian food using seasonal ingredients and benefitting from a healthy Ayurvedic perspective. We will pick ingredients from the beautiful organic gardens or wild from the woodland for our dishes, depending on time of year.

Kuhanje

Kuhanje

u sklopu Airbnb doživljaja
  • Strastveni kuhari

    Otkrijte tradicionalne recepte i uživajte u pričama iz života lokalnih domaćina.

  • Intimna atmosfera

    Uživajte u zajedničkom obroku u jedinstvenom okruženju, od privatnih farmi do skrivenih krovnih terasa.

  • Odobrio Airbnb

    Svaki je doživljaj provjeren u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Vaš domaćin

Više informacija o domaćinu: Sara & Dave

Sara & Dave

We set up Cotna Eco Retreat in Cornwall 11 years ago, and since then I have loved creating delicious & healthy home-cooked food brought in from our organic garden - as well wild food from our woodland, fields & hedgerows. I have cooked vegetarian food for most of my life, often inspired by international cuisine from the years I spent travelling & teaching English to overseas students. Now we have a stunning new farmhouse kitchen and my favourite activity is teaching seasonal cookery to guests: sourdough bread-making, South Indian dishes, wild food foraging and preserving nature's bounty.

Što je uključeno

Hrana
We will create a meal together that we can eat together in the farmhouse kitchen, or you can take away. Home-made drinks &…
Oprema
Recipe sheets, ingredients for sourdough starter & banneton rising basket if required (£15)

Fotografije gostiju

Recenzije gostiju

Navigacijski izbornik za stranicu s recenzijama

Gdje ćete biti

Classes will take place in our stunning new farmhouse kitchen that overlooks the apple orchard & wildlife ponds . Bread makers can have a guided tour while the dough rises; foragers will have will have the chance to walk around Cotna's valley as we pick from the hedgerows & woodland; South Indian cooks will gather food from our organic gardens & poly tunnels.

Ovaj će doživljaj biti dostupan od travanj 05, 2020

Kako bismo zaštitili zdravlje i sigurnost članova svoje zajednice, obustavili smo sve Airbnb doživljaje do petka, 3. travnja, zbog koronavirusa (COVID-19). Prije ugovaranja rezervacije posjetite naš Centar za pomoć i doznajte najnovije informacije.

Što treba imati na umu

Način prehrane

Ako to od njega zatražite, domaćin može osigurati obrok u skladu s načinima prehrane navedenim na popisu. Prije početka doživljaja javite domaćinu treba li vam smještaj.
Alergija na ribu
Alergija na ribu
Hrana koja ne sadrži jaja
Hrana koja ne sadrži jaja
Bez glutena
Bez glutena
Alergija na orašaste plodove (osim kikirikija)
Alergija na orašaste plodove (osim kikirikija)
Alergija na školjke i rakove
Alergija na školjke i rakove
Hrana koja ne sadrži soju
Hrana koja ne sadrži soju
Bez mliječnih proizvoda
Bez mliječnih proizvoda
Alergija na kikiriki
Alergija na kikiriki
vegetarijanski
vegetarijanski
veganski
veganski
Vegetarijanska hrana (uz plodove mora)
Vegetarijanska hrana (uz plodove mora)

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

Pravila o komunikaciji

Komunicirajte isključivo putem Airbnba. Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 5, a minimalna dob 12 god. Roditelji također mogu povesti djecu mlađu od 2 godine. Gost mora biti svjestan koji se sastojci upotrebljavaju i ako pati od alergija ili ima posebnu prehranu, to mora reći domaćinu. Gosti također…

Još savjeta

This experience is for people of all levels of coking experience. Sara is a fully trained teacher and will adapt to all individual needs. Do let us know if you have any concerns.
Sara & Dave
Nature Inspired Cookery
7 recenzija
Od $77 po osobi
7 recenzija
Od $77 po osobi