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tečaj kuhanja

Scopri la pasta del Salento!

Scopri la pasta del Salento!

Duration:Ukupno 3 sata
Includes:Hrana i Piće
Languages:Nudi se na sljedećim jezicima: engleski i talijanski

Više o domaćinu

Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono…
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz

Što ćemo raditi

Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e…

Što još morate znati

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.

Što ću sve osigurati

Hrana
Gusteremo insieme la pasta fatta da noi accompagnata da un aperitivo con formaggi di masseria e vedure di stagione
Piće
Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.

Popis potrebnih stvari

Curiosità e voglia di scoprire la cultura locale!

Fotografije gostiju

Recenzije gostiju

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Gdje ćete biti

L'attività si svolgerà nel nostro appartamento ai confini del centro storico di Lecce. Predisporremo un tavolo da lavoro per lavorare la pasta insieme e allestiremo poi il tavolo per il pranzo, all'interno o sul nostro balcone se il tempo lo permette.

Dostupnost

Ako vam se ne prikaže termin u vrijeme koje pretražujete, možete zamoliti domaćina (Matilde & Aljaz) da vam .
ponedjeljak, 23. rujan    Od 11:00 do 14:00.
$44 po sudioniku
Slobodnih mjesta: 6 od ukupno 8

Imajte na umu

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata od ugovaranja rezervacije.

Pravila o komunikaciji

Komunicirajte isključivo putem Airbnba. Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije.

Uvjeti za goste

Mogu sudjelovati gosti stariji od 18, pri čemu je maksimalni broj gostiju 4.

Alkohol

Doživljaj uključuje konzumaciju alkoholnih pića. Bit će poslužena samo sudionicima u dobi u kojoj po zakonu smiju konzumirati alkohol.

Još savjeta

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.
Matilde & Aljaz
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87 recenzija
Od $44 po osobi
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