Prijeđi na sadržaj
Kuhanje

Make Pasta With Ancient Grains

Kuhanje

Make Pasta With Ancient Grains

122 recenzije
Obustavljeno do 28. svibnja. Kako bismo zaštitili zdravlje i sigurnost članova svoje zajednice, obustavili smo Airbnb doživljaje u brojnim regijama zbog pandemije bolesti COVID-19. Prije ugovaranja rezervacije posjetite naš Centar za pomoć i saznajte najnovije informacije.
Trajanje
4.5 h
Gosti
Maksimalno: 10
Kuhinja
talijanski
Jezik
engleski, talijanski
Kuhanje

Make Pasta With Ancient Grains

Kuhanje

Make Pasta With Ancient Grains

122 recenzije
Obustavljeno do 28. svibnja. Kako bismo zaštitili zdravlje i sigurnost članova svoje zajednice, obustavili smo Airbnb doživljaje u brojnim regijama zbog pandemije bolesti COVID-19. Prije ugovaranja rezervacije posjetite naš Centar za pomoć i saznajte najnovije informacije.
Trajanje
4.5 h
Gosti
Maksimalno: 10
Kuhinja
talijanski
Jezik
engleski, talijanski

Što ćete raditi

Our experience will be like a gastronomic journey in the fascinating world of pasta made with Sicilian "ancient grains"! I bet you don't know what the ancient grains are! These are worked with a natural stone, and left dry for hours and hours. In particular, our pasta is made out of two particular ancient grains: Perciasacchi e Tumminia. Firstly, we will go to the market and select the ingredients for our pasta. Then, we will start our experience understanding the main characteristics of the bran that makes these grains so special. At this point, ready to cook! We will prepare three variety of fresh pasta: tagliatelle, gnocchi and ravioli and we will cook the seasoning for pasta. That is not all! We will also have a typical sicilian dessert. We will have fun :)

Kuhanje

Kuhanje

u sklopu Airbnb doživljaja
  • Strastveni kuhari

    Otkrijte tradicionalne recepte i uživajte u pričama iz života lokalnih domaćina.

  • Intimna atmosfera

    Uživajte u zajedničkom obroku u jedinstvenom okruženju, od privatnih farmi do skrivenih krovnih terasa.

  • Odobrio Airbnb

    Svaki je doživljaj provjeren u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Vaš domaćin

Više informacija o domaćinu: Paola

Paola

Paola and Elisa are two women and two friends with the passion of food. Paola is an agricultural entrepreneur and her company is focused on cereal cultivations. In 2017, she decided to start using the "grano antico" (ancient grain) to produce a different kind of pasta. This pasta is of pure quality, healthy and traditional of this region. She organize cooking classes through Airbnb from 2 years. She also has a farm and she is a real expert of Sicilian food :) Elisa is a woman passionate about cooking, food and raw materials. This interest comes from his work experience and from the need to cook only the best for his 8 year old daughter. For this reason they take much care of the ingredients that they use. They loves cooking and love sharing it with others!

Što je uključeno

Hrana
Pasta Lunch or Dinner with a three-courses meal. This is suitable also for vegans, vegetarians and any other allergy.
Piće
Water
Prijevoz
Local market tour
Oprema
Apron and Recipe Book

Fotografije gostiju

Recenzije gostiju

Navigacijski izbornik za stranicu s recenzijama

Gdje ćete biti

We will go to the local market to select the ingredients (Mercato del Capo). Afterwards, we will go to our kitchen where we will start our experience!

Dostupnost

Što treba imati na umu

Način prehrane

Ako to od njega zatražite, domaćin može osigurati obrok u skladu s načinima prehrane navedenim na popisu. Prije početka doživljaja javite domaćinu treba li vam smještaj.
Alergija na orašaste plodove (osim kikirikija)
Alergija na orašaste plodove (osim kikirikija)
Alergija na kikiriki
Alergija na kikiriki
Hrana koja ne sadrži jaja
Hrana koja ne sadrži jaja
Hrana koja ne sadrži soju
Hrana koja ne sadrži soju
Bez mliječnih proizvoda
Bez mliječnih proizvoda
Alergija na ribu
Alergija na ribu
Alergija na školjke i rakove
Alergija na školjke i rakove
Bez glutena
Bez glutena
vegetarijanski
vegetarijanski
veganski
veganski
Vegetarijanska hrana (uz plodove mora)
Vegetarijanska hrana (uz plodove mora)

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

Pravila o komunikaciji

Komunicirajte isključivo putem Airbnba. Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 10, a minimalna dob 18 god. Roditelji također mogu povesti djecu mlađu od 2 godine. Gost mora biti svjestan koji se sastojci upotrebljavaju i ako pati od alergija ili ima posebnu prehranu, to mora reći domaćinu. Gosti također…

Još savjeta

A vegan, vegetarian and gluten free option will be available if you will communicate it beforehand!
Paola
Make Pasta With Ancient Grains
122 recenzije
Od $51 po osobi
122 recenzije
Od $51 po osobi