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Lezione di cucina in una dimora storica

Prije ugovaranja rezervacije provjerite preporuke ili ograničenja koja se odnose na COVID-19.

Na ovom su području dostupni Airbnb doživljaji uživo. Molimo vas da proučite lokalne preporuke i ograničenja koja se odnose na COVID-19 i da ih se pridržavate.

Kulinarski doživljaj koji organizira Vittoria

4 h
Talijanski
Maksimalno: 8
Jezik: engleski, talijanski

Što ćete raditi

Ci divertiremo a preparare un pasto casalingo, seguendo le tradizioni e quello che offre il mercato stagionale. Un antipasto a base di crostini con il baccalà mantecato e un bicchiere di prosecco ti daranno il benvenuto; dopodiché andremo in cucina a preparare le tagliatelle che condiremo con il ragù di corte o i piselli freschi. Uno dei piatti tipici della cucina padovana è la gallina: la serviremo "in saor", con agrodolce, pinoli e uvetta su un letto di soncino, annaffiata da un buon Cabernet o Merlot dei nostri Colli Euganei. Completeremo il nostro desinare con un tiramisù classico o alle fragole, se in primavera.
I nostri ospiti avranno modo di provare a tirare la sfoglia o assemblare gli ingredienti per il dolce: mettere le mani in pasta è fondamentale per la riuscita dell'esperienza!
Ci divertiremo a preparare un pasto casalingo, seguendo le tradizioni e quello che offre il mercato stagionale. Un antipasto a base di crostini con il baccalà mantecato e un bicchiere di prosecco ti daranno il benvenuto; dopodiché andremo in cucina a preparare le tagliatelle che condiremo con il ragù di corte o i piselli freschi. Uno dei piatti tipici della cucina padovana è la gallina: la serviremo "in saor", con agrodolce, pinoli e uvetta su un…

Na što se domaćin (Vittoria) obavezao u pogledu sigurnosti i zaštite

Ovaj se domaćin obvezao pridržavati Airbnbovih smjernica za sigurnost i čistoću u svrhu sprečavanja širenja bolesti COVID-19. To podrazumijeva da će se pridržavati i pravila o društvenom distanciranju, paziti na higijenu i pobrinuti se da svi sudionici nose maske.

Što je uključeno

  • Hrana
    L'ospite mangerà quando realizzato durante il corso. Di solito un antipasto...
Od $97
po osobi

Upoznajte svog domaćina (Vittoria)

Domaćin na Airbnbu od 2013.
  • Identitet je verificiran
Ho imparato a cucinare dalla mamma, ottima cuoca, esperta soprattutto in dolci. Con il tempo ho affinato e personalizzato il mio modo di fare cucina, divertendomi a sperimentare e rinnovare le ricette tramandate dalle nonne, integrandole con nuovi piatti e da alcuni anni propongo brevi corsi di cucina seguiti da degustazione.
Padova, la mia città, e il Veneto, sono ricchi di storia, arte e tradizioni. Nel cuore del centro storico si trova la mia casa di famiglia, un antico palazzo risistemato e oggi utilizzato per eventi e occasioni speciali.
Un luogo dove si è conservato il calore degli ambienti domestici di un tempo e nel quale è possibile vivere un'esperienza unica condividendo, con genuinità e simpatia, il piacere di stare insieme, preparare il cibo e degustarlo con un buon bicchiere di vino.
Ho imparato a cucinare dalla mamma, ottima cuoca, esperta soprattutto in dolci. Con il tempo ho affinato e personalizzato il mio modo di fare cucina, divertendomi a sperimentare e rinnovare le ricette tramandate dalle nonne, integrandole con nuovi piatti e da alcuni anni propongo brevi corsi di cucina seguiti da degustazione.
Padova, la mia città, e il Veneto, sono ricchi di storia, arte e tradizioni. Nel cuore del centro storico si trova la mia casa di famiglia, un antico palazzo risistema…
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AIRBNB DOŽIVLJAJI
Kuhanje

Strastveni kuhari

Otkrijte tradicionalne recepte i uživajte u pričama iz života lokalnih domaćina.

Intimna atmosfera

Uživajte u zajedničkom obroku u jedinstvenom okruženju, od privatnih farmi do skrivenih krovnih terasa.

Odobrio Airbnb

Svaki je doživljaj provjeren u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Gdje ćete biti

La cooking class si svolge nella cucina di casa, un ampio spazio attrezzato dove, intorno al moderno tavolo di rovere, tutti insieme romperemo le uova e mescoleremo la farina per fare le fettuccine! L'affaccio della cucina è sul giardino interno del palazzo, un angolo nascosto e non visibile dalla strada, da cui ammirare uno splendido esemplare di platano vecchio di oltre trecento anni.

Odaberite neki od dostupnih datuma

    Način prehrane

    Ako to od njega zatražite, domaćin može osigurati obrok u skladu s načinima prehrane navedenim na popisu. Prije početka doživljaja javite domaćinu treba li vam smještaj.
    Alergija na ribu
    Vegetarijanski
    Alergija na školjke i rakove

    Što morate znati

    Uvjeti otkazivanja

    Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

    Službeni ID

    Morat ćete se sami fotografirati, a fotografija mora izgledati poput one na službenom ID-u. To je potrebno kako bi Airbnb mogao potvrditi stvarne sudionike doživljaja i to morate učiniti samo jednom.

    Uvjeti za goste

    Maksimalni je broj gostiju 8, a minimalna dob 18 god.

    Još savjeta

    L'esperienza in cucina dura in media tre ore, ad esempio la mattina dalle ore 10 alle 13, seguiti dal pranzo in tavola. Per la cena si calcola circa dalle ore 18 alle 21. I tempi possono essere modificati in base ai piatti da preparare.