Provençal cuisine with Camille

Aix-en-Provence, Francuska

Doživljaj koji organizira Camille

  1. 4 h
  2. Jezik: francuski i engleski

Što ćete raditi

J'aimerai vous faire découvrir la cuisine de mon pays et ma région, la cuisine de mes grands-mères.

Nous commencerons la journée en allant au marché d'Aix-en-Provence afin de choisir les légumes pour un apéritif typique provençal et une vraie ratatouille par exemple, ou bien un plat mijoté. Puis nous cuisinerons dans mon appartement, en plein centre-ville, tout en échangeant différentes techniques et anecdotes.
Vous apprendrez à concocter ces recettes typiques du début à la fin.

Nous dégusterons ensuite les plats effectués dans la convivialité accompagnés de boissons locales choisies par mes soins. Les plats proposés varient en fonction des saisons et de la disponibilité des produits, afin qu'ils soient les plus frais et plus gouteux possibles. N'hésitez pas à me faire part de vos préférences quelques jours avant pour que je puisse adapter les recettes. Vous pouvez emporter certaines de vos réalisations en souvenir.
Autres remarques
N'hésitez pas à me faire part à l'avance de vos allergies, restriction alimentaires, ou préférences en matière de cuisine. Je me ferai une joie d'adapter les menus afin que vous passiez le meilleur moment possible.
Le temps de préparation peuvent varier mais je m'adapterai au mieux à vos contraintes
J'aimerai vous faire découvrir la cuisine de mon pays et ma région, la cuisine de mes grands-mères.

Nous commencerons la journée en allant au marché d'Aix-en-Provence afin de choisir les légumes pour un apéritif typique provençal et une vraie ratatouille par exemple, ou bien un plat mijoté. Puis nous cuisinerons dans mon appartement, en plein centre-ville, tout en échangeant différentes techniques et anecdotes.
Vous apprendrez à…

Što je uključeno

  • Hrana
    Un menu typiquement provençal ! Composé d'un apéritif, d'un plat généreux e...
  • Piće
    Je serai heureuse de vous faire découvrir des boissons locales, alcoolisées...
  • Oprema
    Je peux vous prendre en photo pendant cette expérience et vous les envoyer...

Pristupačnost

Mobilnost / pokretljivost

Hladnjak

Zvuk i slika

Vidljive oznake
Podrška za osobe oštećenog sluha

Upoznajte svog domaćina (Camille)

Domaćin na Airbnbu od 2019.
  • 8 recenzija
  • Identitet je verificiran
La cuisine est une histoire de famille. J'ai toujours cuisiné avec mes grands-mères et ma mère, en plein coeur de la Provence. Ce sont elles qui m'ont transmis leurs recettes traditionnelles . J'ai ensuite approfondi ces connaissances en étudiant dans une école hôtelière aux coté de Meilleurs Ouvriers de France, et ce pendant 5 ans.
Diplômée depuis quelques mois et de retour dans ma ville natale, j'aime transmettre ces traditions et faire découvrir la cuisine locale provençale tout en partageant de bons moments en organisant des ateliers. J'ai également ma propre entreprise de cours de cuisine à domicile.
La cuisine est une histoire de famille. J'ai toujours cuisiné avec mes grands-mères et ma mère, en plein coeur de la Provence. Ce sont elles qui m'ont transmis leurs recettes traditionnelles . J'ai ensuite approfondi ces connaissances en étudiant dans une école hôtelière aux coté de Meilleurs Ouvriers de France, et ce pendant 5 ans.
Diplômée depuis quelques mois et de retour dans ma ville natale, j'aime transmettre ces traditions et faire découvrir la cuisine locale provençale tout en par…
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Od $96po osobi

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Gdje ćete biti

Nous découvririons ensemble un des marché d'Aix-en-Provence, sur la place de l'Hotel de Ville. Un lieu unique et animé rempli de soleil, de couleurs et de différentes odeurs qui se mélangent. Nous nous dirigerons ensuite dans les petites ruelles pour finalement arriver à mon appartement au sein d'une grande maison de famille provençale, situé à 5 minutes à pieds du marché, dans ma cuisine typique datant du XVII° siècle.

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 8 recenzija.

Alessandra
studeni 2021.
All the experience with Camille and her cooking expertise was incredibly amazing. She is lovely and kind. She asked about dietary requirements and tailored the menu according to them. Really happy with the experience, and I would recommend it for sure!
Hayden
studeni 2021.
Camille is an amazing host, an excellent chef, a wonderful teacher, and a friendly and accommodating person. Her apartment is charming, airy, and light with a gorgeous view. We loved cooking and eating her delicious food in her kitchen! It was a highlight of our trip. Thank you Camille!
Seema
listopad 2021.
Camille was a fantastic host. This was a very hands-on cooking experience starting with a trip to the market. We made several of my favorite foods from Provence, and I can’t wait to try them at home. I learned quite a few lessons since she is a professional chef, and I had a great time too!
Eliot
listopad 2020.
Très bonne expérience, Camille vous mettra à l’aise très rapidement sans forcer les choses. Après un tour du marché d’aix, Camille vous accueillera chez elle. Elle vous appendra des petites techniques et astuces de cuisines simples tout en vous montrant la cuisine provençale. Je recommande a 100%!!
Andee
kolovoz 2020.
Quelle belle expérience pendant mon séjour à Aix ! Camille était très accueillante et a adapté le menu à mes préférences. La journée a commencé au marché du centre-ville pour acheter des produits frais, puis un séance de cuisine et dégustation chez elle. C’était un excellent moyen d'apprendre la cuisine régionale. Je recommande cet expérience aux personnes intéressé par la cuisine ou bien des personnes qui aimerait apprendre ! De plus, vu la situation sanitaire actuelle, son appartement était très propre et m'a mis à l'aise.
Danielle
srpanj 2020.
This experience was our favorite part of our visit to Marseille and completely worth a day trip to Aix-en-Provence! Camille was incredibly warm and welcoming and fun and she taught us how to make a multi course Provençal meal that looked and tasted amazing. All the recipes were things that we should be able to reproduce at home, but still very enjoyable to learn how to make. All the ingredients she used were high quality and it was a delight to share the meal with her after we finished making it! We would love to join Camille for another cooking class in the future!

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Što morate znati

Uvjeti za goste

Trebat će vam fotografija koja se podudara s fotografijom na vašem osobnom dokumentu kako bismo znali tko su sudionici ovog doživljaja.
Gosti moraju biti u dobi u kojoj po zakonu smiju konzumirati alkohol.
Gosti moraju imati najmanje 5 god., a maksimalni je broj gostiju 4. Roditelji također mogu povesti djecu mlađu od 2 godine.
Svi sudionici moraju nositi zaštitnu masku za lice i održavati fizički razmak.

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najmanje 7 dana prije početka doživljaja, dobit ćete puni povrat novca. Isto vrijedi i ako otkažete u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije pod uvjetom da rezervaciju ugovarate više od 48 sati prije početka doživljaja.