Prijeđi na sadržaj

Los Mejores Secretos de la Cocina Cubana

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 29 recenzija.La Habana, KubaNalazi se u kolekciji Kuhanje na Airbnbu

Prije ugovaranja rezervacije provjerite preporuke ili ograničenja koja se odnose na COVID-19.

Na ovom su području dostupni Airbnb doživljaji uživo. Molimo vas da proučite lokalne preporuke i ograničenja koja se odnose na COVID-19 i da ih se pridržavate.

Kulinarski doživljaj koji organizira Abanay

3 h
kubanska kuhinja
Maksimalno: 6
Jezik: engleski, španjolski

Što ćete raditi

Te recibiremos en mi cocina para esta experiencia. Prepararemos un menú orgánico completo utilizando ingredientes típicos y de estación. No tendremos un menú fijo pues la diversidad de ingredientes locales nos permitirá experimentar con nuevas variantes de nuestra comida típica. La mejor manera de aprender es haciendo, así que nuestros huéspedes se pondrán el delantal para echarnos una mano en la cocina.

Para romper el hielo, prepararemos un coctel cubano clásico. Así nos conoceremos mejor en un ambiente hogareño. Las grandes recetas empiezan por sus ingredientes. Por eso te mostraremos los principales ingredientes que vamos a utilizar, cada uno con texturas, aromas y sabores únicos. Compartiremos el uso que se le da a estos ingredientes en la cocina hogareña cubana y los secretos para obtener de ellos resultados deliciosos. ¡Después, a cocinar! Participaremos todos en la elaboración de platos típicos cubanos, en una experiencia interactiva. Aquí revelaremos algunos secretos de la cocina cubana y los trucos que he aprendido con mi experiencia como chef.

Luego que todo esté listo, nos sentaremos a la mesa a disfrutar de la cena. Al sentarnos alrededor de la misma mesa aprenderemos sobre el valor de la hospitalidad en la cultura cubana, y como la comida tiene el poder de unir a personas desconocidas como si fuesen familia.
Te recibiremos en mi cocina para esta experiencia. Prepararemos un menú orgánico completo utilizando ingredientes típicos y de estación. No tendremos un menú fijo pues la diversidad de ingredientes locales nos permitirá experimentar con nuevas variantes de nuestra comida típica. La mejor manera de aprender es haciendo, así que nuestros huéspedes se pondrán el delantal para echarnos una mano en la cocina.

Para romper el hielo, preparar…

Na što se domaćin (Abanay) obavezao u pogledu sigurnosti i zaštite

Ovaj se domaćin obvezao pridržavati Airbnbovih smjernica za sigurnost i čistoću u svrhu sprečavanja širenja bolesti COVID-19. To podrazumijeva da će se pridržavati i pravila o društvenom distanciranju, paziti na higijenu i pobrinuti se da svi sudionici nose maske.

Što je uključeno

  • Hrana
    Prepararemos una comida cubana completa: cóctel, aperitivos, plato principa...
  • Piće
    Disfrutaremos de un cóctel tradicional cubano para romper el hielo. Se serv...
  • Oprema
    Los huespedes dispondrán de todo lo necesario para cocinar.
Od $30
po osobi
$30 po osobi
$30 po osobi
$30 po osobi
$30 po osobi
$30 po osobi
$30 po osobi

Upoznajte svog domaćina (Abanay)

Domaćin na Airbnbu od 2019.
  • 29 recenzija
  • Identitet je verificiran
Mi pasión por la cocina comenzó de la mano de mi abuelita. Me pasaba las horas junta a ella entre sus fogones y ollas. Ella me contaba sobre la historia de los platos que preparaba, sus ingredientes y los secretos que pasan de generación en generación y dan un toque mágico a las recetas. Ella me hizo enamorarme de la cocina tradicional cubana.

Mi pasión se convirtió en mi profesión pues soy chef hace diez años. Soy miembro de la Alianza de Cocineros de Cuba y de la comunidad SlowFood. Siempre he promovido las recetas más tradicionales que se preparan en los hogares cubanos. Creo que estos platos son un puente que permite conectar con la cultura cubana, de la cual me siento orgullosa.
Mi pasión por la cocina comenzó de la mano de mi abuelita. Me pasaba las horas junta a ella entre sus fogones y ollas. Ella me contaba sobre la historia de los platos que preparaba, sus ingredientes y los secretos que pasan de generación en generación y dan un toque mágico a las recetas. Ella me hizo enamorarme de la cocina tradicional cubana.

Mi pasión se convirtió en mi profesión pues soy chef hace diez años. Soy miembro de la Alianza de Cocineros de Cuba y de la comunidad SlowFood.…
Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije. Saznajte više
AIRBNB DOŽIVLJAJI
Kuhanje

Strastveni kuhari

Otkrijte tradicionalne recepte i uživajte u pričama iz života lokalnih domaćina.

Intimna atmosfera

Uživajte u zajedničkom obroku u jedinstvenom okruženju, od privatnih farmi do skrivenih krovnih terasa.

Odobrio Airbnb

Svaki je doživljaj provjeren u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Gdje ćete biti

Te esperaré en la Fabrica de Arte Cubano, en la calles 26 y 13, del Vedado. Desde alli caminarán tres cuadras hasta mi casa.
Será un placer abir las puertas de mi casa para ti. Estaremos en mi terraza donde podrán ver el pequeño huerto donde cultivo algunas especias. La mayor parte del tiempo estaremos en mi cocina.

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 29 recenzija.

David
ožujak 2020.
Without Question the Best food tour I have ever been on. It was Amazing from beginning to end. The host was an incredible cook and made us feel so very comfortable.
Jürgen
ožujak 2020.
Ein wunderbarer Abend und in der geschmacklichen Dichte der Speisen auch eine kulinarisch herausragende Erfahrung auf unserer Kuba-Reise. Abanay hatte es mit uns etwas wortkargen Gästen sicher nicht leicht, hat aber im Verlauf des Abends eine gesellige Stimmung geschaffen. Dazu legt sie sehr viel Wert auf hochwertige und regionale Produkte, was uns sehr gefallen hat. Die Leidenschaft mit der sie die Besonderheiten der Gerichte uns näherbrachte war ansteckend. Definitiv ein wichtiger Kontrastpunkt zu dem touristischen Zentrum. Macht es!
Ein wunderbarer Abend und in der geschmacklichen Dichte der Speisen auch eine kulinarisch herausragende Erfahrung auf unserer Kuba-Reise. Abanay hatte es mit uns etwas wortkargen G…
Samantha
ožujak 2020.
You would miss a very special meal if you didn’t do this in Havana. Leo and Abanay are warm, inviting hosts eager to share their love of food and Cuban culture. Come hungry as I wish I could have eaten more of Abanay’s fabulous food. I can’t wait to return as we felt we made friends and look forward to seeing them again!
You would miss a very special meal if you didn’t do this in Havana. Leo and Abanay are warm, inviting hosts eager to share their love of food and Cuban culture. Come hungry as I wi…
Lillian
ožujak 2020.
Esta fue una experiencia deliciosa en la que pudimos ver y ayudar en la preparación de platillos caseros cubanos no habíamos probado, mientras nos contaban de las particularidades de la vida cubana y la cocina cubana. Todo en un ambiente súper agradable, con charlas bien interesantes sobre Cuba acompañadas de muchos mojitos y deliciosa comida. Es una experiencia súper recomendable. Abanay es una extraordinaria anfitriona.
Esta fue una experiencia deliciosa en la que pudimos ver y ayudar en la preparación de platillos caseros cubanos no habíamos probado, mientras nos contaban de las particularidades…
Steven
veljača 2020.
As this was my first trip to Cuba, I really wanted to experience the local life and cuisine. Abanay created a very intimate and special setting in her home to do just that and knocked it out of the park! Her co-host, Leonardo was very engaging and friendly. We spent the whole evening cooking, talking, eating, talking.... I will definitely repeat this experience on my next visit to Cuba!
As this was my first trip to Cuba, I really wanted to experience the local life and cuisine. Abanay created a very intimate and special setting in her home to do just that and knoc…
Roishin
veljača 2020.
I and my friend are traveling around Cuba for three weeks and we wanted to have a traditional Cuban evening and learn how they cook their food here. We have been here for a week and have been to lots of restaurants but nothing compares to this evening. The flavours and atmosphere was incredible. The people are so friendly and the translation to English was so helpful. We learnt how to make mojitos, cooked lobster, rice, chicken etc. You will not go back home hungry! Bring a very empty stomach as there is so much to eat and try. Honestly, worth the money and you go alone or with a friend and still come out having a laugh. would do again. Lovely people!
I and my friend are traveling around Cuba for three weeks and we wanted to have a traditional Cuban evening and learn how they cook their food here. We have been here for a week an…

Odaberite neki od dostupnih datuma

Broj dostupnih termina: 28
1 / 2

Način prehrane

Ako to od njega zatražite, domaćin može osigurati obrok u skladu s načinima prehrane navedenim na popisu. Prije početka doživljaja javite domaćinu treba li vam smještaj.
veganski
Alergija na kikiriki
Vegetarijanska prehrana (uz plodove mora)
Vegetarijanski
Hrana koja ne sadrži soju
Hrana koja ne sadrži jaja
Alergija na orašaste plodove (osim kikirikija)
Alergija na ribu
Bez mliječnih proizvoda
Bez glutena
Alergija na školjke i rakove

Što morate znati

Uvjeti otkazivanja

Svaki doživljaj možete otkazati uz povrat cjelokupnog iznosa u roku od 24 sata nakon ugovaranja rezervacije ili najmanje 7 dana prije početka doživljaja.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 6 i nema dobne granice za sudjelovanje.

Još savjeta

Por favor déjame saber si tienes alguna restricción alimentaria.

Što trebate ponijeti

Trae tu estómago vacío!! :)