Kuhanje

L'antica tradizione del Pesto Genovese

Kuhanje

L'antica tradizione del Pesto Genovese

Genova, Italija
23 recenzije
Kuhanje
Tečaj
Kultura
Kuća
Trajanje
2 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 8
Kuhinja
talijanski
Jezik:
engleski, francuski, talijanski
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L'antica tradizione del Pesto Genovese

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L'antica tradizione del Pesto Genovese

Genova, Italija
23 recenzije
Kuhanje
Tečaj
Kultura
Kuća
Trajanje
2 h
Broj gostiju
Maksimalni broj gostiju: 8
Kuhinja
talijanski
Jezik:
engleski, francuski, talijanski

Što ćete raditi

Benvenuti a casa! Impareremo insieme l’antica ricetta del pesto genovese; useremo mortaio, pestello, grattugia…impareremo a riconoscere la qualità di basilico e degli ingredienti selezionati che fanno del pesto genovese una testimonianza gastronomica unica al mondo. Sperimenteremo poi anche la versione più agile e moderna del pesto genovese sempre con un occhio attento all’antica ricetta di famiglia perché l’innovazione è un valore ma certe ricette vanno rispettate in quanto parte della nostra cultura. Al termine dell’esperienza degusteremo insieme la salsa accompagnandola con la tipica focaccia genovese e una bibita fresca. Ovviamente prima di salutarci…porterete a casa il risultato della nostra esperienza!

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u sklopu Airbnb doživljaja

  • Strastveni kuhari

    Otkrijte tradicionalne recepte i uživajte u pričama iz života lokalnih domaćina.

  • Intimna atmosfera

    Uživajte u zajedničkom obroku u jedinstvenom okruženju, od privatnih farmi do skrivenih krovnih terasa.

  • Odobrio Airbnb

    Svaki je doživljaj provjeren u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Vaš domaćin

Vicky

Vicky

Due colleghe, due amiche che fin da bambine hanno scoperto l’amore per la cucina, quella tradizionale che racconta di emozioni e cultura locale. Vicky ha trasmesso a Nico l’amore e la passione della tradizione enogastronomica napoletana accompagnata da risate contagiose, ironica sagacia, dall’eleganza e calore delle grandi famiglie del sud. Nico ha introdotto Vicky nella cultura riservata di Genova, svelando la natura più vera e intima di un popolo solo in apparenza duro e “mugugnone” ma profondamente generoso, leale e accogliente. Da una forte amicizia, con un mix di tradizione del Sud e del Nord, abbiamo deciso di aprire le porte di casa nel cuore di Genova e condividere la nostra passione per la cucina italiana raccontando delle tradizioni culinarie che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne e dalle nostre mamme.

Što je uključeno

Hrana

Fotografije gostiju

Recenzije gostiju

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Gdje ćete biti

Vi ospiteremo a casa nostra nel cuore di Genova a pochi passi da Spianata di Castelletto dove potrete ammirare una delle viste più belle della città. Con condizioni meteo favorevoli, potremo degustare il nostro pesto su un bellissimo terrazzo.

Dostupnost

Što treba imati na umu

Uvjeti otkazivanja

Da biste dobili povrat cjelokupnog iznosa, morate otkazati najmanje 7 dana prije zakazanog početka doživljaja ili u roku od 24 sata od ugovaranja rezervacije.

Pravila o komunikaciji

Komunicirajte isključivo putem Airbnba. Kako bi vaš novac bio siguran, nikad ne obavljate novčane transakcije niti komunicirajte izvan Airbnbove stranice ili aplikacije.

Uvjeti za goste

Maksimalni je broj gostiju 8, a minimalna dob 18 god. Roditelji također mogu povesti djecu mlađu od 2 godine. Gost mora biti svjestan koji se sastojci upotrebljavaju i ako pati od alergija ili ima posebnu prehranu, to mora reći domaćinu. Gosti također…

Službeni ID

Morat ćete se sami fotografirati, a fotografija mora izgledati poput one na službenom ID-u. To je potrebno kako bi Airbnb mogao potvrditi stvarne sudionike doživljaja i to morate učiniti samo jednom.
Vicky
L'antica tradizione del Pesto Genovese
23 recenzije
Od $31 po osobi
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Od $31 po osobi